Bắt nguồn từ một đam mê nghệ thuật ẩm thực Trung Hoa…

“Cơm Tàu, vợ Nhật, ở nhà Tây”, từ lâu đã trở thành khuôn mẫu hoàn hảo cho sự hưởng thụ và tận hưởng cuộc sống. Những năm tháng trải nghiệm trên quốc gia nổi tiếng với những món ăn độc đáo và tuyệt vời, ông Mậu- chủ nhà hàng Phúc Hương Viên bây giờ đã dành cho nghệ thuật ẩm thực Trung Hoa một niềm đam mê tha thiết. Tìm hiểu những nét độc đáo làm nên dư vị hấp dẫn của các món ăn Trung Hoa đích thực, ông cất công học hỏi và tham vọng đem cái tinh tế của nghệ thuật ẩm thực hàng nghìn năm Trung Hoa hoà với hồn dân tộc Việt, để người Việt Nam có thêm một lựa chọn đặc sắc.

Đến khát khao mang lại một không gian ẩm thực Trung Hoa đích thực giữa đất Hà thành….

Sáu đầu bếp chính của nhà hàng đều là những chuyên gia ẩm thực người Hoa được ông Mậu mời sang Việt Nam để trực tiếp chế biến những món đậm chất Trung Quốc. Người trong nghề vẫn nói, mỗi đầu bếp giỏi đều dồn cái hồn, cái tài của mình chỉ trong 1-2 món ăn. Chính vì thế, Phúc Hương Viên tự hào khi quy tụ được những đầu bếp khí chất với mong muốn mang đến cho thực khách những trải nghiệm ẩm thực Trung Hoa truyền thống và tinh tế.

Lối kiến trúc sang trọng và cổ điển với tông màu nâu trầm, vàng son. Khuôn viên xanh ngoài sảnh nhà hàng kết hợp với hệ thống sơn thuỷ độc đáo tạo một không gian hài hoà về phong thuỷ, tinh tế về nét kiến trúc Trung Hoa, chắc chắn sẽ thổi hồn vào những bữa tiệc ẩm thực của quý khách. Đặc biệt, một khu bể đồ sộ nuôi các loại cá của miền Bắc được đặt ngay cạnh cửa ra vào sẽ là một điểm nhấn thu hút của Phúc Hương Viên mà thực khách có thể chiêm ngưỡng và tận tay chọn cho mình những loại thuỷ hải sản tươi sống ưa thích.

Với tổng diện tích mặt bằng rộng hơn 1500 m2, gồm hai tầng với sức chứa khoảng 350 thực khách, bãi xe rộng, 4 phòng VIP nội thất sang trọng cùng hệ thống tiện nghi hiện đại, Phúc Hương Viên chắc chắn sẽ khiến những buổi hội họp, tiệc chiêu đãi, gặp gỡ đối tác trở nên phong cách và hoàn hảo.

Sự kết hợp hài hòa giữa những đường tròn mềm mại và những đường nét sắc sảo, góc cạnh đã tạo tạo nên một không gian độc đáo, ấn tượng đem đến cho thực khách những cảm hứng sáng tạo và thi vị. Những mảnh rèm màu đỏ được bài trí tinh tế là điểm nhấn tạo nên không gian sang trọng, ấm cúng nơi đây.

Phúc Hương Viên- Sự hài lòng của thực khách là đẳng cấp ẩm thực của nhà hàng

Những cái tên trong thực đơn luôn là lựa chọn hàng đầu khi đến với nhà hàng: Gà ủ muối, baba đặc biệt Phúc Hương, vây cá nguyên chiếc, phật khiêu trường, …tôn vinh nghệ thuật ẩm thực nhân sinh và đầy đủ dưỡng chất. Với tiêu chí đặt sức khoẻ của thực khách và uy tín của nhà hàng lên hàng đầu, nhà bếp của Phúc Hương Viên là nơi bạn có thể thăm quan và tìm hiểu quy trình nấu và chế biến món ăn từ những nguyên liệu nhập ngoại có xuất xứ an toàn.

Trong không gian sang trọng, ấm cúng, thực khách ngồi thưởng thức những món ngon và lắng nghe những điệu nhạc du dương của chương trình Nhã nhạc Cung đình. Hàng tháng, nhà hàng cũng đưa ra các chương trình khuyến mại, tặng quà tri ân, thẻ VIP cho những khách hàng trung thành hay những tân thực khách muốn khám phá khẩu vị Trung hoa tại Phúc Hương Viên.

Đến với Phúc Hương Viên, quý khách có cơ hội cảm nhận và thoả mãn vị giác của mình bởi những món ăn mang hương vị của đất nước Vạn Lý trường thành hay niềm tự hào ẩm thực đất Việt. Không chỉ là một thực khách, chúng tôi mong muốn mỗi quý khách đến với nhà hàng sẽ trở thành một chuyên gia ẩm thực để tham gia hành trình khám phá và tận hưởng tinh hoa thế giới ẩm thực Trung Hoa.

Thông tin cho bạn:

Nhà hàng Phúc Hương Viên

Địa chỉ: Công viên cây xanh Mỹ Đình 2 (Phía sau trường tiểu học Đoàn Thị Điểm)

Điện thoại: 04. 3787 1619

Website: www.phuchuongvien.vn

Đặc trưng: Ẩm thực Trung Hoa: Gà ủ muối, Baba đặc biệt Phúc Hương, Tôm hùm 3 món, Vây cá nguyên chiếc, Phật Khiêu Trường,...

Chương trình nhã nhạc cung đinh vào tối thứ 6, thứ 7 hàng tuần và theo yêu cầu,... 

Tổ chức phục vụ: các loại tiệc Âu, Á, tiệc đứng, cưới hỏi, hội nghị, tân gia, đám giỗ. Sẵn sàng phục vụ đến bất kỳ địa điểm nào quý khách yêu cầu với số lượng từ 1,2 mâm cho đến hàng trăm mâm với giá cả hợp lý.